Витамин В12 один их важнейших витаминов, без которого организм человека не может работать полноценно. С его помощью, например, производятся красные кровяные тельца. Здоровое количество красных кровяных клеток имеет важное значение для доставки кислорода и питательных веществ к клеткам и тканям организма. Витамин В12 - водорастворимый витамин, который должен поступать в организм ежедневно. Он эффективно поглощается желудочно-кишечным трактом в целях поддержания оптимального здоровья. Большинство людей получают достаточное количество витамина В12, употребляя в пищу разнообразные продукты. Основными источниками витамина являются: постное красное мясо, птица, рыба, пивные дрожжи, молочные продукты. В нынешнем производстве продуктов питания его начали добавлять в некоторые сухие завтраки и хлеб. Дефицит витамина B12 наиболее распространенным среди людей, у которых организм не может усваивать его из пищи. Очень часто также наблюдается у пожилых людей. Один из 31 взрослых старше 51 года имеет дефицит витамина В12, согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний. Реже дефицит витамина В12 является результатом недостаточного употребления продуктов, которые его содержат. Начальными признаками дефицита витамина В12 – физическая слабость, повышенная утомляемость. У больного может возникнуть расстройство желудка, тошнота, потеря аппетита. Но в основном, симптомы дефицита витамина В12 довольно расплывчаты и зависят от человека, основной причины, уровня дефицита, а также ряда других факторов. В некоторых случаях симптомы могут быть неопределенными и потребуются годы, чтобы они стали заметны. Недостаток витамина В12 может привести к серьезным осложнениям, таким как анемия, повреждение нервов и нарушение роста. Дефицит витамина B12 поддается лечению. При своевременной диагностике и лечении, вы можете рассчитывать на хороший прогноз с минимальным риском развития серьезных осложнений. Для лечения назначают, как правило, серию инъекций витамина В12. Если причиной является неусваиваемость витамина с пищи, то иньекции придется делать постоянно. Также практикуется употребление витамина через назальный спрей или таблетки. У больных редко наблюдаются побочные эффекты употребления В12. Проявляются они в виде нервного возбуждения, тахикардии и боли в области сердца. У пациентов, склонных к тромбообразованию, необходимо постоянно контролировать показатели свертываемости крови.